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icon-warning.pngAvertissement
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

Ustensiles de cuisson

icon-info.png Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible.
icon-warning.pngATTENTION
N'utilisez pas de plats en fonte, en stéatite, en grès, de grils ou de plats à gratin. L'acier inoxydable peut ternir s'il est trop chauffé.

Exemples de cuissons

Niveau de cuisson :

Utilisation :

1

Maintenir au chaud

2

Faire mijoter doucement

3

Faire mijoter

4

Faire frire / gratiner

5

Faire bouillir

6

Faire bouillir / Saisir / Faire frire

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